반응형 푸룬 건자두 차이1 자두 효능 자두 효능의 핵심은 천연 당알코올인 소르비톨(Sorbitol)과 수용성 식이섬유 펙틴이 장운동을 촉진하여 만성 변비를 개선하고, 풍부한 폴리페놀·안토시아닌 복합체가 혈관벽 산화와 뼈 손실을 방어하는 것입니다. 붉고 보랏빛을 띠는 여름철 대표 과일인 자두는 새콤달콤한 풍미와 더불어 수분 함량이 약 85~90%에 달해 체내 갈증 해소와 열감 완화에 뛰어난 천연 수분 공급원 역할을 합니다. 자두는 생과뿐만 아니라 건과(서양자두 말린 것, 푸룬) 형태로도 널리 소비되며 골밀도 유지와 배변 활성에 있어 영양학적 가치가 입증되어 있습니다. 다만 유기산과 옥살산(수산) 성분이 포함되어 있어 위장 장애나 결석 소인이 있는 분들은 섭취량 조절이 필요합니다. 본 가이드에서는 공인 영양 성분 자료를 토대로 자두의 주요 성분.. 2026. 9. 11. 이전 1 다음 반응형
